李斯特菌症今年首例

今年首例新生兒母嬰垂直傳染李斯特菌症個案!什麼是李斯特菌症?得了會怎樣?

疾病管制署今(5/7)日公布今(2024)年首例新生兒母嬰垂直傳染李斯特菌症個案。個案母親於懷孕34週因發燒、倦怠與腹痛就醫,後因胎心音異常、羊膜破裂等症狀而進行緊急剖腹產;個案出生即活動力不佳及臉色蒼白收治於新生兒加護病房,經檢驗通報後確診,研判為母嬰垂直傳染。目前母女均已康復出院。經疫情調查瞭解,案母懷孕期間曾食用生菜沙拉、切片水果等生食與即食食品,惟李斯特菌症潛伏期較長,可能感染源經評估較難追溯釐清。

李斯特菌 (Listeria monocytogenes)是一種有害的細菌,即使在大多數食源性細菌無法生長的4°C冷藏條件下,仍能持續生長繁殖,因此有了「冰箱殺手」的稱號。要完全殺死李斯特菌,需加熱至72°C以上。這種細菌主要存在於冷藏的即食食物以及未經高溫消毒的牛奶和乳製品中。食用受李斯特菌污染的食物可能導致嚴重的傳染病,稱為「李斯特菌症(Listeriosis)。」

李斯特菌症的症狀

李斯特菌症如何預防

李斯特菌症目前尚無疫苗可以預防。感染後的嚴重程度因感染者的免疫狀況而有所差異,免疫正常的人較不易受感染,或僅出現腹瀉、噁心、嘔吐或輕微類似流感等症狀。然而,孕媽咪需特別注意,李斯特菌能通過胎盤傳染給胎兒,目前臨床案例中,傳染給寶寶可能導致流產、死胎、早產,或在分娩時感染胎兒;在受李斯特菌感染的足月或臨近足月胎兒中,約有半數可能夭折;倖存的寶寶則可能於胎兒出生後導致智力障礙、腦膜炎、癱瘓、失明、敗血症,以及大腦、心臟和腎臟受損等多種健康問題。

如何預防李斯特菌症

李斯特菌症如何預防
  • 避免食用未經煮熟的食物,如生肉、生魚片、生海鮮、生菜、生蛋。
  • 避免食用即時加工食品,如火腿、午餐肉、鵝肝醬、肉醬、煙燻魚類或煙燻海鮮,除非是在煮熟的菜餚中。
  • 避免飲用未經高溫消毒的生牛奶,或食用含有未經高溫消毒牛奶的食物,如軟乳酪、冰淇淋、優格。

✍🏻 本篇引用疾管署
✍🏻 更多關於食物中毒的介紹,請參考此篇:懷孕期間的「食物中毒」如何有效預防?弓形蟲、李斯特菌是什麼?

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